配料：精选新西兰大草原羔羊后腿部位。规格：1件25公斤，1卷2.5公斤，10卷/件。使用：适合宾馆，饭店，火锅店，涮锅店使用。品质：刨切后肉质紧密，肥瘦相宜，细致精美。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，口感鲜香、鲜嫩醇香。摆盘：切片厚度1.0-1.5mm，适合打卷，半平铺。

配料：来自加拿大的古老稀缺牛种规格：称重，抄码。使用：适合宾馆，饭店，火锅店，使用；切片适合商超，家庭餐桌。品质：雪花大片罕见，花纹均匀漂亮、肉质纯净，高温后鲜嫩有弹性，嚼劲十足，口感香而不柴，入口有鲜花的味道。精修块型，自然规整零损耗。摆盘：切片厚度1mm，适合平铺摆盘，不适合打卷。

配料：精选新西兰大草原羔羊后腿部位。规格：1件25公斤，1块2.5公斤，10块/件。使用：适合宾馆，饭店，火锅店，涮锅店使用。（使用方砖切片，更省料，装盘效果更好。）品质：刨切后肉质紧密，肥瘦相宜，细致精美。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，口感鲜香、鲜嫩醇香。摆盘：切片厚度0.8-1mm，适合打卷，不适合平铺摆盘。