海之隆解答：胶原肥牛脂肪为什么发黄

为什么胶原肥牛的脂肪发黄？牛肉卷的脂肪发黄是怎么回事？难道是色素？我想很多人都认为牛肉是红瘦肉白肥肉。但是有些牛肉卷的脂肪是黄色的，尤其是胶原肥牛的脂肪，这是什么原因呢？普通牛肉卷中的脂肪颜色由肉牛饲养方式决定，分别是草饲与谷饲。前者肉牛是以吃草为主，牧民在草原上放牛让其自由采食。后者则以圈养......

你吃过胶原肥牛吗？有容貌焦虑的女士看过来……

你吃过胶原肥牛吗？知道胶原肥牛比其它美食的优势是什么吗？接下来给你讲个故事，或许会对你有帮助。小何是一位爱美人士，平常多是光鲜亮丽，朋友们看见她大都夸她漂亮，其实她自己也有容貌焦虑的烦恼。别看每天漂漂亮亮的，其实都是昂贵的化妆品堆出来的。但是她也有隐隐的担心，化妆品毕竟是外在的，并且长期使用也怕对皮肤有副作用。

为什么胶原肥牛的脂肪发黄？这种牛肉卷好吃吗？

为什么胶原肥牛的脂肪发黄？牛肉卷的脂肪发黄是怎么回事？难道是色素？我想很多人都认为牛肉是红瘦肉白肥肉。但是有些牛肉卷的脂肪是黄色的，尤其是胶原肥牛的脂肪，这是什么原因呢？

胶原肥牛上的白色是肥肉吗？

被誉为“女王肥牛”的胶原肥牛在行家眼里自然是奉若上宾，可是不懂的人就会对胶原肥牛望之却步了。为什么？这就要说到胶原肥牛上的白色物质了。

肥牛砖是什么？从哪里进货？

有客户在报单的时候问：“有没有肥牛砖？”“火锅店里的1号肥牛、上脑肥牛、雪花肥牛、胶原肥牛还有精品肥牛都是一样的吗？”其实肥牛砖也叫肥牛板，有很多种叫法，跟各地区域的不同，习惯叫法不一样而已，其实东西是一样的。

海之隆谈未来餐饮业：且行且珍惜（二）

海之隆了解到，疫情之下，很多餐饮企业都加大了外卖的力度，并将外卖视作自救和今后大力发展的方向，但是未来餐饮业是否会持续加大线上外卖业务，这个问题还要综合来考虑。澳和鑫胶原肥牛海之隆从长远经营角度看，外卖这条自救之路并不适合所有餐饮企业。对于本身就经营快餐的餐饮企业来说，很多菜品是预置好的半成品......

海之隆丨《庆余年》二皇子直播吃火锅涮牛肉走“吃播”路线？

最近小编看了热播剧《庆余年》，这部剧中不仅主角演技在线、可圈可点，剧中的各个配角的表演也都非常的引人注目，个性鲜明形象饱满之余幽默的表演和语言让人忍俊不禁，像貌似贪财的王启年连看到一朵白云都会想象成银子，像爱财又取之有道的范思哲等等都给我们留下了深刻的印象。澳和鑫胶原肥牛今天海之隆主要来谈谈《......

“海之隆火锅牛羊肉”成为畅销年货！除了产品过硬，还因为...

眼下，春节的脚步日益临近，海之隆发现网上置办年货成为许多网购达人的新风尚，动动手指、鼠标一点，雪花肥牛、胶原肥牛、脆骨羊肉等众多海之隆火锅牛羊肉产品即远销各地，摆上各大火锅店的餐桌。中澳和鑫雪花肥牛13年以来，随着“海之隆”品牌的声名远扬，澳和鑫、中澳和鑫、利和鑫系列火锅牛羊肉掀起一波接一波销售......

窈窕淑女寤寐求之——海之隆胶原肥牛

关关雎鸠，在河之洲。胶原肥牛，美女好逑。海之隆澳和鑫胶原肥牛选用的是24个月以上安格斯牛，选用牛前部位中心肉块富含胶原部位。刨切后胶原蛋白层次自然分明，肉质分布均匀。

【涨知识】胶原肥牛里的白色物质是脂肪吗？

看火锅翻腾，涮一盘上等好肉自然是再应景不过：肤如凝脂，面若桃花，红白相间，相映成趣，说是颜值超高的女神当之无愧。深受女食客喜爱的非她莫属——胶原肥牛。这让人看了就唇齿生津的白色物质是排酸谷饲肥牛自然形成的，【敲重点】白色物质为富含胶原蛋白的软筋而非脂肪呦。海之隆胶原肥牛是自然块型产品，甄选自排......