M320劲霸牛肉

配料：18个月以上鲁西黄公牛，牛背部运动主大筋和上等肥牛。规格：3.575kg/块 7块/箱 25gk/箱使用：适合饭店，火锅店，涮锅店，串串店使用。品质：一片牛肉两重享受，适合家庭餐桌使用煎烤，也可刨切涮锅。市场认可度好，经销商认可度大。摆盘：切片厚度1mm，也可切片1-1.5mm，平铺摆盘。

S109馥香S肥牛

配料：18个月以上鲁西黄公牛，眼肉部位肉块。规格：称重，抄码。使用：适合饭店，火锅店，涮锅店，串串店使用。品质：颜色口感好，适合家庭餐桌使用煎烤，也可刨切涮锅。市场认可度好，经销商认可度大。摆盘：切片厚度1mm，也可切片1-1.5mm，平铺摆盘。

S113纤脂肥牛

配料：精选正关进口原切牛前胸部位富含胶原肉块。规格：称重，抄码。使用：适合饭店，火锅店，涮锅店，串串店，烧烤店。品质：颜色好，口感好，自然原切牛胸口部位肉，含有丰富的胶原蛋白，香脆可口，可刨切涮锅。市场认可度好，经销商认可度大。摆盘：切片厚度2mm，也可切片1-1.5mm，平铺摆盘。

S108馥香肥牛

配料：18个月以上鲁西黄公牛，牛背部上脑部位肉。规格：称重，抄码。使用：适合宾馆，饭店，火锅店，使用；切片适合商超，家庭餐桌。品质：自然大理石纹理清晰鲜明、色泽自然鲜红、脂肪交杂分布均匀。高温后肉片成形效果好，不散不碎、不腥不膻，肉感充实、嚼劲十足。摆盘：切片厚度1mm，适合平铺摆盘，不适合打卷。

M310谷饲肥牛（正官雪）

规格：3kg/块 21kg/箱 使用：适合宾馆，饭店，火锅店使用，切片适合商超，家庭餐桌。 品质：脂香浓郁；肉感十足，吃起来有嚼劲摆盘：切片厚度1mm，适合打卷

M306香香肥牛

配料：精选正关进口牛前部位中心肉块与安格斯自然膘油。规格：25公斤/箱，7块/箱，3.57公斤/块。使用：适合火锅店，涮锅店使用；切片适合商超，家庭餐桌。品质：刨切后红白感官鲜明，自然脂肪立体饱满，肉色自然鲜红。高温后肉片成形效果好，不散不碎、不腥不膻，嫩度高、无异味。摆盘：切片厚度1-1.5mm，适合打卷，不适合平铺摆盘。

国产上脑，火爆出圈全靠它

菜单上既要有“走量”的大众食材，更要有能撑起门店档次、吸引中高端客群的“招牌硬菜”。国产上脑，能同时满足“颜值高、口感好、成本省”的好肥牛——“大理石花纹”出圈，帮门店提升客单价、打造差异化的优质食材。上脑，取自牛肩颈上方的“上脑部位”，这个位置的牛肉运动量少，天然形成了像雪花一样的大理石花纹......

国产美肥，火锅产品的优质之选

在竞争激烈的餐饮市场，选择优质食材是吸引顾客、提升口碑的关键。一款好的火锅肥牛产品能成为店铺的“吸客利器”。国产美肥选用18个月以上的鲁西黄公牛，清真宰牲处理，从源头上保证品质。涮煮时，瘦肉鲜嫩多汁，嚼劲十足；肥肉部分迅速融化，释放浓郁香味，每一口都香嫩可口。无论是麻辣锅底的热辣刺激，还是清汤锅......

国产美肥别错过，品质颜值双在线

怎么找一款肥牛卷，既能扛住铜锅的清汤考验，又能hold住川锅的麻辣锅底？铜锅吃鲜、川锅吃味，肥牛卷的口感直接决定客人的用餐体验。这款美肥紧实不松散，下锅涮15秒，捞起来带着淡淡的奶香味，嚼着嫩而不柴，脂肪的香一点不腻，蘸上麻酱一口下去，满是牛肉的本味鲜，老北京食客吃了都得说“这味儿对了”；川锅就更绝......

极品肥牛