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火锅牛肉

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  • 中澳和鑫雪花肥牛
中澳和鑫雪花肥牛

配料:精选澳洲牧场,谷饲牛后胸部位肉。

规格:25公斤/箱,7块/箱,3.57公斤/块

使用:适合宾馆饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商超,家庭餐桌。

品质:刨切后自然雪花纹理清晰鲜明、色泽红润、晶莹剔透。高温后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,肥而不腻、瘦而不柴。

摆盘:切片厚度1-1.5mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。

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产品简介 / Introduction

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利和鑫手切羔羊排肉

利和鑫手切羔羊排肉

配料:精选天然牧场180天小羔羊,整块的羔羊排肉中心部位肉。规格:1件24公斤,1块1.5公斤,16块/件。使用:适合宾馆饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商超,家庭餐桌。品质:刨切后肌肉纤细,色泽自然鲜红。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,丰腴多汁,嫩而不腻。摆盘:切片厚度1.5-2mm,打卷站立摆盘,或手切平铺。
状元牛肉

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惠中雪

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厚肚牛肉

厚肚牛肉

配料:18个月以上鲁西黄公牛,高质量、高品质的牛肚和肥牛。规格:3.575kg/块7块/箱25gk/箱使用:适合饭店,火锅店,涮锅店,串串店使用。品质:牛肚和肥牛二八黄金配比,口感奇妙诱人,适合家庭餐桌使用煎烤,也可刨切涮锅。市场认可度好,经销商认可度大。摆盘:切片厚度1mm,也可切片1-1.5mm,平铺、打卷摆盘。