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  • 中澳和鑫肥牛3号
中澳和鑫肥牛3号

配料:精选正关进口牛前部位中心肉块与安格斯自然膘油。

规格:25公斤/箱,7块/箱,3.57公斤/块

使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商超,家庭餐桌。

品质:刨切后红白相宜、油润自然,肉质纹理分布均匀。·高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,口感软嫩、唇齿留香。

摆盘:切片厚度1-1.5mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。

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产品简介 / Introduction

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热品推荐 / Hot product
中澳和鑫北极雪肥牛

中澳和鑫北极雪肥牛

配料:来自加拿大的古老稀缺牛种规格:称重,抄码。使用:适合宾馆,饭店,火锅店,使用;切片适合商超,家庭餐桌。品质:雪花大片罕见,花纹均匀漂亮、肉质纯净,高温后鲜嫩有弹性,嚼劲十足,口感香而不柴,入口有鲜花的味道。精修块型,自然规整零损耗。摆盘:切片厚度1mm,适合平铺摆盘,不适合打卷。
利和鑫羔羊后腿板

利和鑫羔羊后腿板

配料:精选新西兰大草原羔羊后腿部位。规格:1件25公斤,1块2.5公斤,10块/件。使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店使用。(使用方砖切片,更省料,装盘效果更好。)品质:刨切后肉质紧密,肥瘦相宜,细致精美。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,口感鲜香、鲜嫩醇香。摆盘:切片厚度0.8-1mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。
利和鑫草原羊排方砖

利和鑫草原羊排方砖

配料:精选天然牧场180天小羔羊,新鲜环保羔羊前肩肉和羔羊排肉。规格:1件25公斤,1块2.5公斤,10块/件。使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店(使用方砖切片,更省料,装盘效果更好。)品质:刨切后肥瘦适宜,肌理自然细腻。·高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,肉香浓郁,口味纯正。摆盘:切片厚度0.8-1mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。
利和鑫草原羊排肉卷

利和鑫草原羊排肉卷

配料:精选天然牧场180天小羔羊,新鲜环保羔羊前肩肉和羔羊排肉。规格:1件25公斤,1卷2.5公斤,10卷/件。使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店品质:刨切后肥瘦适宜,肌理自然细腻。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,肉香浓郁,口味纯正。摆盘:切片厚度0.8-1mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。