配料：18个月以上鲁西黄公牛，高质量、高品质的牛肚和肥牛。规格：3.575kg/块7块/箱25gk/箱使用：适合饭店，火锅店，涮锅店，串串店使用。品质：牛肚和肥牛二八黄金配比，口感奇妙诱人，适合家庭餐桌使用煎烤，也可刨切涮锅。市场认可度好，经销商认可度大。摆盘：切片厚度1mm，也可切片1-1.5mm，平铺、打卷摆盘。